San Giacomo Pecorino IGT Terre di Chieti Casino Murri
Herkomst: Italië, Abbruzo
Druiven: Pecorino
Kenmerken: 100% Pecorino uit Rocca San Giacomo, regio Abruzzen. Strogeel van kleur met een intense, kruidige geur van salie, lavendel en geel fruit als abrikoos en perzik. Volle smaak, zacht romig met sappige frisheid, wit fruit, fijne mineraliteit en een aangenaam bittertje tot slot.
Spijs suggestie: gastronomisch glas wijn. Lekker bij zeevruchten, rauwe vis en Italiaanse kazen zoals Pecorino!
Meer informatie: Het wijnhuis Cantina San Giacomo is een “Cantina Artisan”, een ambachtelijk bedrijf met een lange traditie en bevindt zich in de Abruzzo, in de regio Costa dei Trabocchi op slechts enkele kilometers vanaf de Adriatische zeekust, om precies te zijn in het dorp Rocca San Giacomo. De wijngaarden beslaan iets meer dan 300 hectare en zijn eigendom van bijna 150 (!) wijnboeren. Het ruige kustgebied tussen de Adriatische zee en het Maiella gebergte staat onder invloed van zeewind en ochtendmist wat zeker weerspiegeld wordt in het frisse en aromatische karakter van de wijnen. Een ontdekking, kwalitatief zeer sterk en vriendelijk geprijsd. De naam “Casino Murri” is afgeleid van een bekend oud en elegant boerderijtje in de buurt en de naam San Giacomo verwijst naar het kleine plattelandskerkje in het dorpje.
Voor vragen of opmerkingen ben ik telefonisch bereikbaar van ma t/m za tussen 9:00 – 17.00 op:
06 – 120 40 119.
Krijg je geen gehoor? Spreek dan de voicemail in of stuur een mail:
Ik probeer zo snel mogelijk contact met je op te nemen.