San Giacomo Montepulciano D’Abruzzo

San Giacomo Montepulciano D’Abruzzo DOC Casino Murri

Herkomst: Italië, Abbruzo

Druiven: Montepulciano D’Abruzzo

Kenmerken: in de geur rijp zwart fruit , vooral bramen en zwarte kersen, pure chocolade en vanille. De smaak is eerst wat boers, later toch harmonieus met crispy en rijpe tannines in combinatie met fijne zuren. Intens fruitig glas wijn met veel kers, vanille en een vrij lange sappige afdronk. Gastronomisch glas wijn.

Spijs suggestie: smakelijke voorgerechten uit de Abruzzen-keuken, gegrild of gebakken rood vlees, rijpe koei- of pecorino-kazen.

Meer informatie: Het wijnhuis Cantina San Giacomo is een “Cantina Artisan”, een ambachtelijk bedrijf met een lange traditie en bevindt zich in de Abruzzo, in de regio Costa dei Trabocchi op slechts enkele kilometers vanaf de Adriatische zeekust, om precies te zijn in het dorp Rocca San Giacomo. De wijngaarden beslaan iets meer dan 300 hectare en zijn eigendom van bijna 150 (!) wijnboeren. Het ruige kustgebied tussen de Adriatische zee en het Maiella gebergte staat onder invloed van zeewind en ochtendmist wat zeker weerspiegeld wordt in het frisse en aromatische karakter van de wijnen. Een ontdekking, kwalitatief zeer sterk en vriendelijk geprijsd. De naam “Casino Murri” is afgeleid van een bekend oud en elegant boerderijtje in de buurt en de naam San Giacomo verwijst naar het kleine plattelandskerkje in het dorpje.