Quinta Seara d’Ordens Tinto Reserva

Quinta Seara d’Ordens Tinto Reserva

Herkomst: Portugal, Douro

Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Kenmerken: een rijpe en intens rode wijn uit de Douro, je proeft wilde bessen in combinatie met wat kruiderij en geroosterde tonen. Een complex glas wijn met stevige tannines.

Spijs suggestie: rood vlees, gebraad, traditionele worsten en volle schapenkazen.

Meer informatie: Quinta Seara d’Ordens is een familiebedrijf in de Dourovallei, op 9 km van Peso da Régua. Vanaf het begin van de jaren zestig begon João Leite Moreira, eigenaar van het landgoed, aan een krachtige modernisering die jaren later door zijn drie zonen António, José en Fernando zou worden voltooid. In 1988 richtten de drie broers, aangemoedigd door hun vader, de Sociedade Agrícola Quinta Seara d’Ordens op, waarmee ze het hele project omarmden. Vier jaar later begonnen ze met de handel in wijnen onder hun eigen merk (1992). Vandaag de dag heeft het landgoed, met een oppervlakte van 60 hectare en een eeuwenoude wijnbouwtraditie, een bevoorrechte ligging op een halfhelling op zuidwestelijke hoogte, wat de perfecte omstandigheden zijn voor de productie van druiven van zeer hoge kwaliteit.