Bekroonde olijfolie uit Spanje van uitzonderlijke kwaliteit: fluweelzacht, fruitig en verfijnd. 100% puur en koudgeperst, perfect om elk gerecht naar een hoger niveau te tillen.
€ 5,50
| Gewicht | 235 g |
|---|---|
| Land | Spanje |
Oleo Almanzora Arbequina Chili – Extra Vierge Olijfolie 100ml.
Herkomst: Spanje, Almería
Gourmet-bio![]()
Verpakking: glazen fles van 100ml.
Kenmerken: een mooi combinatie van de zachte olijfolie met chili (spicy).
Spijs suggestie: puur proeven is een must! Maar in combinatie met allerlei gerechten te gebruiken. Het is ideaal voor gebakken vis zoals, zeebaars, geroosterd vlees, pasta, fajitas, peulvruchten, mosselen, gebraden speenvarken, garnalen, oesters, rundvlees, maar ook voor roerbakgerechten en Chinese salades.
Bewaren: op een droge, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht, in een ruimte met een temperatuur tussen 18°C tot 24°C, en uit de buurt van geurige producten. De fles of het blik altijd gesloten houden.
Meer informatie: Oleoalmanzora is een nieuw opgericht bedrijf in de Spaanse olijfoliesector. De hoofdactiviteit van het bedrijf is niets anders dan het omzetten van olijven in gastronomische extra vierge olijfolie, waardoor consumenten olijvensap van de hoogste kwaliteit krijgen. Om dit te bereiken houden ze toezicht op het gehele productieproces vanaf de teelt en het beheer van de olijfgaarden, tot de levering naar de consument. Het productieproces begint met de vroege oogst van de olijven in oktober, met behulp van mechanische middelen die het fruit niet beschadigen, om olie van de hoogste kwaliteit te verkrijgen met een zuurgraad van slechts 0,1%.
🫒 Waarom wij kiezen voor de olijfolie van Oleo Almanzora
🌿 100% natuurlijk & koudgeperst – De olijven worden al vroeg in het seizoen geoogst, bij zonsopgang, tijdens de zogeheten veraison (wanneer de olijven van groen naar rijp kleuren). Dit garandeert een olie met veel smaak én gezondheidsvoordelen.
🏆 Bekroonde kwaliteit – Oleo Almanzora heeft zowel nationaal als internationaal prijzen gewonnen (ook in Nederland) voor hun EVOO. De olie heeft een uitzonderlijk lage zuurgraad van slechts 0,1%, wat een belangrijke indicator is van topkwaliteit.
🌱 Eigen productie van boom tot fles – Wij zijn zowel in de olijfgaard als in het moderne bedrijfspand geweest. Alles gebeurt lokaal in Spanje: van het oogsten tot het persen en bottelen. Er wordt géén olie van andere bronnen bijgemengd.
🍃 Zuiver en puur – De olie wordt op natuurlijke wijze gedecanteerd en daarna gefilterd, waardoor onzuiverheden worden verwijderd die de smaak en houdbaarheid kunnen beïnvloeden.
💡 Geavanceerde opslag – De olijfolie wordt bewaard in RVS vaten in een geklimatiseerde ruimte. Er wordt Argon gas aan de vaten toegevoegd zodat er een soort “deksel” wordt gevormd op de olijfolie. Hierdoor wordt de aanraking met zuurstof vermeden. De olijfolie wordt pas gebotteld op het moment dat er een order binnenkomt. Zo blijven geur, kleur en smaak optimaal behouden.
🔍 Transparantie & innovatie – Op elk etiket zie je precies welke olijfsoort is gebruikt. En ieder seizoen wordt alleen de verse oogst gebotteld. Geen oude restpartijen dus!
🌸 Gearomatiseerde olie met natuurlijke aroma’s – we hebben alle smaken geproefd en gecombineerd tijdens de proeverij. Voor de start van dit nieuwe product hebben we gekozen voor vijf smaken. De oliën zijn gebaseerd op dezelfde hoogwaardige Arbequina olie en verrijkt met 100% natuurlijke aroma’s.
“Een paar druppels is al genoeg om je gerecht naar een hoger niveau te tillen. Bovendien zijn deze stijlvolle flesjes ideaal als origineel cadeau!”