Mazzolada Pino Grigio
Herkomst: Italië, Venezia
Druiven: Pinot Grigio
Kenmerken: bleekgele, heldere kleur, open, licht florale geur met peer, hooi en iets notigs. In de smaak droog, licht en ziltig met een verfijnde kruidigheid en spanning, in de afdronk toegankelijk en mooi drogend met een bittertje. Zuivere stijl. FAVORIET bij veel van onze klanten!
Spijs suggestie: heerlijke wijn voor de borrel of combineer bij visgerechten of wit vlees. Ook lekker als begeleider van gamba’s, lichtgekruide Oosterse schotels of rijke salades.
Meer informatie: iets boven Venetië aan de Adriatische kust, in het dorpje Portogruaro, vinden we deze prachtige wijngaard, 90 hectare groot en voornamelijk gelegen in de kleine DOC Lison-Pramaggiore (nog zo goed als afwezig op de Nederlandse wijnmarkt), op de grens met Friuli. Wijnmaker Daniele Bozza heeft meer dan 30 jaar ervaring en genoot zijn opleiding in Conegliano. Deze wijnen zijn een vaste waarde in ons assortiment, omdat we gewoon heel enthousiast zijn over de smaak en de constante kwaliteit. Het zijn fraaie, getypeerde, elegante en zuivere wijnen van niveau. In het achterland van Venetië, tussen rijen wijngaarden, bossen en lagunes, komen onze wijnen tot leven: de wijngaarden worden bewoond door o.a. torenvalken. Deze siert de etiketten van de wijnflessen.
«I fly over the Venetian mainland, patient and careful that nothing escapes me. Among the shoots is my life, among the vines I dwell.»
Mazzolada, the land of the Kestrel.