La Villaudière Sauvignon Blanc, Charme de Loire

La Villaudière Sauvignon Blanc, Charme de Loire

Herkomst: Frankrijk, Sancerre

Druiven: Sauvignon Blanc

Kenmerken: Een zeer stuivende neus met bloemige aroma’s en citrusvrucht. De aanzet is crispy en fruitig, in een minerale stijl met veel fruit en body, gevolgd door een lange, krachtige, verfrissende afdronk. Pure klasse en zeer betaalbaar, voor de liefhebbers van Sauvignon blanc ‘pur sang’.

Spijs suggestie: Serveer deze wijn op 8-10°C. Als aperitief, met lichte vissoorten, Aziatische keuken, schaaldieren of gevogelte.

Meer informatie: de druiven van deze cuvee komt van hellingen nét buiten Sancerre. De kwaliteit van het fruit is hoog, er wordt met de hand geoogst en streng geselecteerd. Het resultaat is een Petit-Sancerre in een waanzinnige prijs/kwaliteitsklasse. De wijn is strakdroog met de zo kenmerkende toetsen van de Sauvignon Blanc druif : buxus, groene appel en peer.

Domaine de la Villaudière vinden we in Verdigny, op 5 km van het beroemde dorpje Sancerre en bestaat uit hellingen met een ondergrond van hoofdzakelijk kalksteen, die voor 75% beplant zijn met Sauvignon Blanc en voor 25% met Pinot Noir. Het landgoed van 15 hectare, dat door verschillende generaties werd bewerkt, ligt op een unieke locatie en biedt een prachtig uitzicht op de beroemde heuvel Sancerre en haar wijngaarden. Jean-Marie Reverdy heeft zijn roeping gevolgd en beheert dit bloeiende Domaine de la Villaudière met zijn vrouw, Catherine en zijn twee zonen, Guillaume en Baptiste.

Het wijndomein is gecertificeerd met het hoogste niveau van certificering op milieugebied, namelijk Haute Valeur Environnementale (HVE) in Frankrijk en heeft het label Vignobles & Découvertes.