De Krans Muscat Nectar (0%)

De Krans Muscat Nectar (0% alcohol)

Herkomst: Zuid-Afrika, Calitzdorp

Druiven: Muscat de Frontignan, Muscat de Alexandrie

Kenmerken: Prachtige lichte groen-gele kleur met een hele lichte sprankeling. In de neus tonen van tropisch fruit, lychees en abrikozen. Herkenbare smaken van de muskaat druif met tropisch fruit en wat kruidigheid in de mond. Heel licht mousserend met mooie zuren. Een prachtige alcoholvrije wijn die mooi in balans is.

Spijs suggestie: heerlijk om zo te drinken, bij zomerse salades, koud vlees of lichte maaltijden. Ook een interessante combinatie met milde curry’s of nagerechten met fruit.

Koud serveren!

Meer informatie: de wijngaarden van De Krans bevinden zich aan de bovenkant van de pittoreske Gamka River Valley in de buurt van Calitzdorp. De geschiedenis van de boerderij dateert van 1890. De Grootvader van de toenmalige eigenaren kocht een deel van de eerste boerderij
gevestigd in Calitzdorp, genaamd Buffelsvallei (“Buffalo valley”) aan de rand van de gemeentegrens van Calitzdorp.
De eerste druiven werden in 1936 voornamelijk geplant voor de productie van rozijnen en wat zoete wijn. In 1964 werd de huidige kelder gebouwd en De Krans werd snel bekend om zijn kwaliteit van port en Muscat zoete wijnen, evenals droge tafelwijnen.
De huidige eigenaren en wijnmaker benutten nu het unieke terroir van Calitzdorp voor de productie van Kaapse wijnen van goede kwaliteit en tafelwijnen van een hele reeks interessante druivensoorten. Inmiddels ook producent van een prachtige alcoholvrije wijn.

De vallei is qua omstandigheden vergelijkbaar met de Douro vallei in Portugal. Vandaar ook de vele druivensoorten die je vaak in Portugal zult aantreffen én de uitstekende port die hier gemaakt wordt.